LandFrauen Blomberg-Neuschoo, Vortragsveranstaltung, 15.September 2026

„LECKERBECK ÖLLJE“ aus Ostfriesland

Was mit dem „lecker“ klingenden Begriff gemeint ist, erfuhren die LandFrauen Blomberg- Neuschoo auf einer Nachmittagsveranstaltung im Gemeindehaus.
Zu Gast war Frau Dr. Caroline Carsjens aus Wittmund/ Blersum, die zusammen mit ihrem Mann eine kleine Ölmühle für kaltgepresste Speiseöle betreibt.
Anhand vieler Schaubilder beschrieb die Referentin den Werdegang ihrer kleinen Firma.
Nach anfänglichen Misserfolgen in der Ernte im Jahr 2020, bei der die zarten Flachsplanzen
unter unerwünschten Beikräutern sowie dem wechselhaften ostfriesischen Wetter zu leiden hatten, lernte man dazu. Um die Pflanzen zu stabilisieren, sät man heute Hafer dazu, welcher nach der Ernte wieder herausgesiebt  und dem hiesigen Landwirt, der sein Feld zur Verfügung stellt, zugeführt wird. Die Leinsamen werden dann getrocknet und in etwa 14-tägigen Abständen
zu Leinöl gepresst. Die Ernte von Raps gestaltet sich einfacher, auch hierfür wird regionales Saatgut verwendet. Im Sortiment der Familie Carsjens befinden sich Leinöl, Rapsöl, Leindotteröl und Sesamöl, welches aus Bio-Saatgut gewonnen wird. Für das Schwarzkümmelöl, das den Damen nicht so recht munden wollte, wird Saatgut aus Ägypten bezogen. Der feste Pressabfall, auch Kuchen genannt, wird als Tierfutter verwendet.

Zu kaufen gibt es die gesunden Öle u.a. direkt bei Familie Carsjens am Notiser Weg14 in Blersum, sowie im „Nah und frisch“ Markt in Burhafe oder im Hofladen der Familie Peters in Stedesdorf.
Dr. Carsjens verteilte etliche Kostproben unter den LandFrauen und hatte auch verschiedene Öle zum Verkauf dabei. Die Nachfrage war so groß, dass gar nicht alle Damen bedient werden konnten.